12/8 土 晴れ

今日も晴れ上がって気温も上がり、暖かい陽気だ。
早朝から地元の仲間がやって来て、ボイラーの工事を手伝ってくれる。
工事は簡単に終わり、午後まで仕事の話やこれからの方向を話し合う。
午後にネット販売の商品を梱包し、郵便局分を発送する。
その足で、移住者仲間に依頼されていた車検の車両を隣町まで引き取りにいく。
昼間暖かかった気温が夜になっても下がらない。

12/7 金 晴れ

一日中晴れて暖かいのだが、風が吹いており体感気温は低めだ。
朝から移住者仲間がやって来て、鮭の燻製ステップ２に入る。
ソミュール液に浸けてあった鮭を流水に晒す。
その間に燻製小屋を作る。今回は予想より数が少ないので小屋も小さいものにした。
幅９０ｃｍ、奥行き９０ｃｍ、高さ１８０ｃｍの小屋を作る。
骨組みは２×４材で、外をコンパネで覆う。
流水で晒した鮭を網に並べて干す作業を午前中で終える。
午後は、お昼前にやってきた地元の友人とボイラーの交換を行う。
その間にネット販売の注文が数多く入ってきて、梱包出荷と忙しい一日だ。
夕方表に干してあった鮭を屋根の下に運び込み今日の作業を終わる。
夜には風も止んだが、気温は暖かめだ。

12/6 木 晴れ

今日も天気は良いが、風が吹いており体感的には寒い陽気だ。
ネット販売の梱包を早めに済ませ、午前中から車の修理にかかる。
昼食を挟んで、夕方には予定の修理を終える。
明日は鮭の燻製の次のステップにかかる予定だ。
ソミュール液から出し、水に晒して塩抜きをする。
その間に燻製の小屋を作り、小屋の中で乾かす予定だ。
それが済んだら燻製にかかる事になる。
夕方買い物に出て、燻製小屋の資材も購入する。
夜になると風は治まったが、寒さは厳しい。

12/5 水 晴れ

朝から晴れ上がって気温も高めだ。
朝、早めにネット販売の事務処理を終え、猟銃との免許と運転免許の更新に行く。
猟銃の免許更新には医師の診断書が必要なので、病院に寄り診断書を書いてもらう。
初めての病院で手間取ったため時間がかかってしまう。
三春町の警察署で更新手続きをするが、警察署に付いたのはお昼少し前だ。
１時間ほどかかって何枚もの書類を作り、運転免許の更新まで終える。
今回初めて５年の期間を貰う。
帰りにネット販売の商品を仕入れ、帰宅する。
遅い昼食後、車の修理を進める。
本日、購入依頼されていた車両を二台オークションで落札する。
夜になると、暖かかったよう気も一変して冷え込む。

12/4 火 雪のち晴れ

朝起きると雪が降っており、１ｃｍほどうっすらと積もる。
一面白くなっていた景色も、やがて晴れ間が見え、すぐに融けてしまう。
午前中にネット販売の梱包と事務処理を終え、昼食後に発送分を持ち外出する。
表に出ると雪の痕跡も見られない所が多い。
梱包資材などを購入し帰宅する。
車の修理作業を行い、半分ほどで切り上げる。
夕方、又雪がぱらついており、気温は上がらず、底冷えの陽気だ。